Pysznie czy przepysznie Monika Molecka


Gofry bananowe • Pysznie czy przepysznie

2 jajka, 0,5 szklanki rozpuszczonego masła albo oleju roślinnego, 1 szklanka mleka, 1 łyżka cukru, 1 łyżka cukru waniliowego, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, Szczypta soli. Mleko krowie można zastąpić mlekiem roślinnym, na przykład owsianym, ryżowym, sojowym albo migdałowym. Jeśli chce się zrobić gofry w nieco zdrowszej.


Gofry dyniowe • Pysznie czy przepysznie

Sypkie składniki wymieszaj dokładnie. Dodaj do nich żółtka i wymieszaj mikserem. Białka ubij na sztywną pianę w osobnym naczyniu, dodaj do ciasta na gofry. Zmiksuj ponownie na gładką masę, ale tylko do momentu, aż składniki się połączą. Ciasto na gofry możesz teraz odstawić na 15-20 minut. Rozgrzej gofrownicę.


pysznie czy przepysznie?

Te pyszności to nic innego jak rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla pieczonego w gofrownicy o różnych kształtach (najczęściej jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszko, czy kwiatek. Jako że gofry podaję najczęściej na słodko, np. z bitą śmietaną i dżemem lub z owocami, to do moje ciasto na gofry ma już niewielką ilość cukru.


Naleśniki z farszem warzywnym • Pysznie czy przepysznie

Gofry dyniowe tak pięknie pachną, że można by je pomylić z pierniczkami 🙂 Są chrupiące z wierzchu i puszyste w środku. Składniki na ok 10 szt: 300 ml mleka. 150 g puree z dyni* 60 g masła. 220 g mąki pszennej. 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 1/2 łyżeczki cynamonu. 1/2 łyżeczki mielonych goździków. 1 opakowanie cukru.


Ciasto marchewkowe • Pysznie czy przepysznie

Składniki: jajka 2 szt. mleko 500 ml olej rzepakowy 50 ml mąka pszenna 2 szklanki proszek do pieczenia 1 łyżeczka cukier 0.5 szklanki cukier waniliowy 1 łyżeczka sól 3 g Kuchnia: polska Rodzaj diety: wegetariańska dla dzieci fleksitarianizm Okazje: andrzejki dzień matki


Gofry dyniowe • Pysznie czy przepysznie

Dzięki ubitym białkom delikatnie wmieszanym do ciasta gofry ładnie wyrastają i są bardzo puszyste. Pyszne z bitą śmietaną i owocami, idealne na deser! Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 - 2 łyżki drobnego cukru do wypieków 1/3 szklanki (80 ml) oleju słonecznikowego


Czekoladowe gofry • Pysznie czy przepysznie

Istnieje kilka sposobów na przygotowanie ciasta na gofry. Możesz je przygotować na mleku (gofry waniliowe), na maślance (gofry na maślance), na jogurcie (zielone gofry) czy na mleku roślinnym (gofry bezglutenowe i bez laktozy). W niektórych przepisach dodaje się również do ciasta wodę.


Pysznie czy przepysznie Monika Molecka

1 opakowanie cukru waniliowego 2 jajka szczypta soli Przygotowanie: Masło rozpuścić i pozostawić do ostygnięcia. W misce wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i sól. Dodać jajka, mleko i przestudzone masło. Wszystko wymieszać mikserem na najmniejszych obrotach (krótko, tylko do połączenia składników).


Pysznie czy przepysznie Monika Molecka

Powiem wam, że przepis, który podała Małgosia na gofry sprawdził się rewelacyjnie, co prawda miałam kilka do wyboru, ale zdecydowałam się na ten od Lisiej Kawiarenki. Co prawda użyłam mąki pszennej, ale następnym razem zrobię wersję bezglutenową. Gofry wyszły cudowne w smaku, chrupiące nawet po kilku godzinach.


Rogaliki drożdżowe • Pysznie czy przepysznie

Zmiksować mikserem na gładką masę, tylko do połączenia się składników. Ciasto można odstawić aby odpoczęło (na około 15 minut), ale nie jest to konieczne. Rozgrzać gofrownicę. Gofry piec przez około 3 - 3,5 minuty lub przez czas podany w instrukcji gofrownicy. Nakładamy ciasto chochlą i wypukłą stroną łyżki rozprowadzamy.


Kanapeczki imprezowe • Pysznie czy przepysznie Canapes Recipes

Jest wiele sposobów na to, by gofry wyszły świetne. Mój przepis na chrupiące gofry jest prosty, ale trzeba przestrzegać kilku ważnych zasad. Jedna z nich jest taka, że nie wolno zaglądać do gofrów w trakcie pieczenia. Jest to kluczowe przy przepisie na ciasto na gofry chrupiące.


Gofry bananowe • Pysznie czy przepysznie

Wykonanie: W wysokim naczyniu miksuję jajka z cukrem, dodaję resztę składników. Konsystencja ma być jak śmietana. Gdy gofrownica będzie dobrze nagrzana to nakładamy np. chochelką ciasto, dociskamy i czekamy chwilę aż ładnie się zarumienią z obu stron. Upieczone wyjmujemy i nakładamy na nie co tylko mamy w lodówce.


Alpejskie pierniczki nadziewane • Pysznie czy przepysznie

Przygotowanie: Mleko podgrzać i dodać do niego masło. Rozmieszać aby masło się rozpuściło, następnie dodać drożdże i jajka. Rozmieszać i odstawić. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem. Mieszankę mleka, jajek i drożdży wlewać do suchych składników i mieszać mikserem do połączenia składników.


Racuszki z jabłkami i recenzja książki Pysznie czy przepysznie

Ten prosty przepis na puszyste i chrupiące gofry to gwarancja, że za każdym razem przygotujecie przepyszny deser. Te idealne gofry domowe smakują jak z budki nad morzem. Chociaż wiecie co - te są 100 razy lepsze! Rumiane, z chrupiącą skórką, bez polepszaczy. Smakują świetnie na słodko jak i w wersji wytrawnej.


Pysznie czy przepysznie Monika Molecka

1 opakowanie cukru waniliowego 2 jajka szczypta soli Przygotowanie: Masło roztopić i pozostawić do ostygnięcia. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i sól. Dodać jajka, mleko i przestudzone masło. Wszystko wymieszać mikserem na najmniejszych obrotach (krótko, tylko do połączenia składników). Ciasto odstawić na ok 10min.


pysznie czy przepysznie Barszcz czerwony na zakwasie Food, Desserts

1. Białka oddzielamy od żółtek. Do miski wsypujemy mąkę, mleko, proszek do pieczenia oraz cukier i miksujemy. Po chwili dolewamy olej i miksujemy jeszcze chwilkę. W osobnej misce ubijamy białka na sztywną pianę. Ubite białka dodajemy do ciasta na gofry i mieszamy delikatnie drewnianą łyżką.