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À la Bonne Femme is a French term used to refer to a homey and simple but honest cooking style. It is often used in reference to poached foods, particularly fish. Any sauce would be a simple one, such as lemon juice and white wine. Compare this with "à la fermière", "à la ménagère", "à la bourgeoise" and "à la boulangère."
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Set the oven to 180°C/350°F/Gas Mark 4. Melt 15g butter in a frying pan and add the mushrooms and 2 tbsp water. Cover the pan and cook them over a medium heat for about 5 mins, or until they're just tender, then remove the pan from the heat. Scatter the shallots over the base of the ovenproof dish. Fold the sole fillets in half, with the.
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Melt 50g / 2ozs of butter in a pan. Cook the shallots and mushrooms until soft. Add the parsley and place in the bottom of an oven proof dish. Roll the fillets head to tail and place in the dish, season well. Pour the wine, stock and lemon juice over the top. Cook in a preheated oven 180c or 350f gas 4 for 15 mins. Knead the butter with the flour.
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Place the chicken skin side down in the bacon grease and cook over medium for 5 minutes. You can add a tbsp of olive oil if the pan is not well coated with bacon grease. Use tongs to turn the chicken skin side up. Reduce the heat to low. Add the onion to the pan and squeeze ½ of the lemon over the chicken.
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bonne-femme \bɔn.fam\ féminin (pour un homme, on dit : bonhomme). Femme simple, peu avisée, qui se laisse dominer et tromper.. Il fallait voir, le jeudi 10 décembre 1896, tous ces pauvres petits bonhommes et toutes ces pauvres petites bonnes femmes, esthètes infortunés des deux sexes qui, l'œil noyé, tendaient le cou et ouvraient à demi la bouche pour communier en l'honneur d'Ubu.
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Puis, comme elle ne répondait pas, la bonne femme s'éloigna, prit son rouet et se mit à filer du lin. Then, as she did not answer, the good woman withdrew, took her wheel and began spinning flax. Je trouvais que la bonne femme qui gardait ma petite sœur était bien heureuse et je ne pouvais comprendre un pareil mystère.
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in a right way. pour la bonne bouche. exp. till last. aimer la bonne chère. v. love the food.
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La bonne femme est humaine, alors peut-être qu'elle est parfois moins patiente qu'à d'autres moments, mais elle fait de son mieux pour être gentille avec tout le monde, quel que soit son travail ou son parcours. Parce que leur situation pourrait tout aussi bien être la sienne. Et être honnête avec les autres ne lui coûte rien.
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Les qualités d'une bonne femme. En consultant la liste des qualités d'une femme, vous trouverez des idées générales à rechercher si vous souhaitez une relation stable et positive. Il y a de fortes chances qu'elle recherche les mêmes qualités chez vous. Lisez donc la suite pour en savoir plus. 1. Elle est attentionnée et nourricière
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The meaning of BONNE FEMME is prepared as in home cooking —often used postpositively. How to use bonne femme in a sentence.
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The leeks should not brown. Add the chicken stock (or water for vegetarians - or milk) and bring to a boil. If you prefer your soup less thick, increase the liquid to 1.5 litres (6 cups). Add the roughly chopped and sliced potatoes. Cover and cook for about 15 minutes or until the potatoes have softened.
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La bonne femme aura un visage maigre et des traits tristes pour symboliser l'hiver. Ouest-France, 17/02/2020. Eh bien, ce n'est certainement pas celui du névrosé normal - le type ou la bonne femme surcodés. Analyse Freudienne Presse, 2009, Olivier Grignon (Cairn.info) Ces exemples proviennent de sites partenaires externes.
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Nom commun - français. bonne-femme féminin. Féminin de bonhomme.. Il fallait voir, le jeudi 10 décembre 1896, tous ces pauvres petits bonhommes et toutes ces pauvres petites bonnes femmes, esthètes infortunés des deux sexes qui, l'œil noyé, tendaient le cou et ouvraient à demi la bouche pour communier en l'honneur d'Ubu. — (Anatole Claveau, Les snobs, dans Sermons laïques, Paul.
