Egy kitörölhetetlen emlék Menzás meggyszósz főtt hússal és krumplival Page 2 Femcafe
![](https://ostermeloitermekek.hu/image/cache/catalog/repciesblog/2013/09/Kép-17133630-480x299-1140x700.jpg)
Paradicsomszósz, főtt hússal és tört burgonyával recept Magyar Őstermelői Termékek
Elkészítés: A meggyet mosd meg jó alaposan, magozd ki, és rakd egy lábosba. Tedd hozzá a szegfűszeget, a fahéjat, a sót, a cukrot, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Közepes lángon főzd puhára körülbelül 10 perc alatt. A tejszínt dolgozd simára a liszttel, és szedj hozzá kevés forró főzőlevet. Így biztosan nem lesz csomós.
![](https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/files/2013/10/Kép-17133630.jpg)
Paradicsomszósz főtt hússal és tört burgonyával Szani Konyhája, sütnifőzni, szívvellélekkel
Főzés 15 perc Összesen 40 perc 179 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 2% Fehérje 56% Szénhidrát 9% Zsír 113g meggybefőtt 81 kcal 1g cukor 5 kcal 0g szegfűszeg 0 kcal 0g fahéj 0 kcal 11g pudingpor 43 kcal 25g tejföl 50 kcal Összesen 179 Kcal Tápanyagtartalom :
![](https://i.pinimg.com/originals/20/e2/26/20e226fc98c0ba980fc61fad444d4934.jpg)
Kezdődik a meggyszezon, itt az ideje a sütik, édességek mellett levest vagy szószt is készíteni
A magozott meggyet feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen csak ellepje. Ha befőttet használunk, a sziruppal együtt tegyük fel főni, ekkor viszont kevesebb cukrot adjunk hozzá. Hozzáadjuk a fahéjat, a citromlét, a cukrot, a citromhéjat, és a csipet sót. A só kiemeli a többi ízt.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a2c6b0d5843283a6/1200x630cq70/photo.jpg)
Meggyszósz natúr csirkemellel és főtt krumplival Klaudia Bohus receptje Cookpad receptek
A főtt hús és a főtt krumpli puritánságát megtörő meggyszósz új megvilágításba helyezte az egyszerű főfogást, de magában is szívesen kanalaztuk egyfajta desszert gyanánt. A meggyszószos hús nemcsak a menzán, hanem hétvégén is gyakran az asztalra került mint a rendszerváltás előtti családi élet szerves résztvevője. Retró meggyszósz
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/8204eff3cd7fa7e1/1200x630cq70/photo.jpg)
Menzás meggyszósz omlós sült hússal és krumplipürével Lajos Moncsi receptje Cookpad receptek
1. Alap meggyszósz recept Hozzávalók 500 g meggy (friss vagy fagyasztott) 5 dl víz 1,5 l tej 4 ek kristálycukor 4 ek liszt 1 tk szegfűszeg 1 rúd fahéj A meggyszósz készítése Tegyük a meggyet egy fazékba, adjuk hozzá a cukrot, a fűszereket és a vizet, majd kezdjük el forralni. Keverjük el a lisztet a tejben, majd szűrjük le!
![](https://www.sylviagasztroangyal.hu/wp-content/uploads/2015/06/paradicsomos03-768x576.jpg)
Paradicsomszósz főtt hússal és burgonyával Sylvia Gasztro Angyal
A szilvás meggyszószhoz. Egy nagyobb serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, és megdinszteljük rajta a megtisztított, apró kockára vágott hagymát, amit kicsit megsózunk. A hátszínszeleteket a hagymára rakjuk, megszórjuk fehér borssal, sózzuk, aláöntünk 200 ml vizet, és lefedve, közepes lángon 20 percig pároljuk.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/05/Meggyszósz-főtt-marhahússal-003.jpg)
Meggyszósz recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
Ízesítjük szegfűszeggel. Lassú tűzön 15 percig főzzük, néha megkeverve. Az étkezési keményítőt egy kis vízzel csomómentesre keverjük, majd állandó kevergetés mellett hozzáadjuk a szószhoz. Állandóan kevergetve, megvárjuk, míg felforr, és besűrűsödik (pár perc). Levesszük a tűzről, és egy kicsit állni hagyjuk.
![](https://www.femcafe.hu/sites/default/files/styles/fb_landscape/public/images2017/cikkek/meggymartas_kreativkonyhablogspot_980x480.jpg)
Egy kitörölhetetlen emlék Menzás meggyszósz főtt hússal és krumplival Page 2 Femcafe
Így készül az legfinomabb, békebeli meggyszósz - mutatjuk a nagyi receptjét! MME. Van, akiben fájó emlékeket idéz, míg mások mosolyogós nosztalgiával gondolnak vissza a menza egyik megosztó klasszikusára: a meggyszószra, amit főtt hússal és sós vízben főtt burgonyával tálaltak fel.
![](https://i.pinimg.com/originals/02/32/c7/0232c7e351218698445a087944eab4c3.jpg)
Meggyszószos főtt hús, sós burgonyával Food, Hungarian recipes, Food and drink
Menzás meggyszósz főtt hússal és krumplival Hozzávalók: A húshoz és a krumplihoz: 50 dkg marhacomb; 50 dkg krumpli; 1 sárgarépa; 1 petrezselyemgyökér; 1 kisebb hagyma; só; bors; A mártáshoz: 40 dkg meggybefőtt; 2 ek cukor; 2 ek liszt; 175 g tejföl; szegfűszeg ízlés szerint; fahéj ízlés szerint; csipet só
![](https://2.bp.blogspot.com/-HW-pYiVl7Ic/U-KjTtulDvI/AAAAAAAAEEA/j59-BIS-5FQ/s1600/278.+rántott+szelet+meggymártás+krumplipüré.jpg)
csipike a konyhában Meggymártás rántott hússal és főtt krumplival
Tépett sertéshúsos szendvics maradék főtt húsból. Így nem megy kárba a röfi. Újévi lencsefőzelék baconfonatban sült sertésszűzzel. A hús és a köret is kiemelt figyelmet érdemel! Baconmorzsába forgatott sertésszűz lencsefalafellel és fetakrémmel. Szerencsét hoz és nagyon finom is!
![](https://blog.keva.hu/wp-content/uploads/2013/12/P1060675-Large.jpg)
Meggyszósz főtt marhahússal Keva Blog
A meggyszósz hozzávalói: 70 dkg meggybefőtt; 1 rúd fahéj; 3 db szegfűszeg; 6 dkg cukor; 1/2 db citrom leve és reszelt héja; 1 csipet só; 3 dl víz; 2 ek keményítő; A MEGGYSZÓSZ PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD!>>>
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/24db36eee4b9fa99/1200x630cq70/photo.jpg)
Meggyszósz sült hússal Lilla Klára Cseke receptje Cookpad receptek
Almaszósz főtt hússal. 442 kcal Cseresznyemeggy-mártás. 126 kcal Erdei gyümölcsös szósz. 116 kcal Citromos öntet. 128 kcal Meggyszósz babáknak. 1; 2; 3; szűrés. További cikkek . Gasztro 4 reggeli szokás, mely segít a fogyásban.
![](https://2.bp.blogspot.com/-ijb0cQpclww/ULEJoPHEoFI/AAAAAAAADIE/phCpys6pHrQ/s1600/2012-11-11+14.09.51.jpg)
Életünk és ételeink Erőleves és meggyszósz főtt marhahússal, tört burgonyával
Ha felforrt, egy keverőtálba a maradék 1 dl vízzel csomómentesre keverjük a keményítőt. Hozzáöntjük a meggyszószhoz, és kevergetve besűrűsítjük. Főtt húsokhoz - főként a marhahúshoz - szuperül passzol.
Csak a recept! Meggymártás / meggyszósz
1. lépés A húsokat vastag szeletekre vágom, a fokhagymákat megpucolom. 2. lépés A szelet húsokon csinálok 3 lyukat és teszek beléjük egy-egy fokhanymagerezdet.. 3. lépés 4 evőkanál zsírt teszek a jénai aljába.. 4. lépés Beleteszem a hússzeleteket és ráöntök kb. 1 dl vizet. Lefóliázom és sütőbe teszem. 5. lépés
![](http://vajling.hu/wp-content/uploads/2020/08/DSC00012-1-1536x1152.jpg)
Ez aztán a menzakaja paradicsomszósz főtt hússal Vájling.hu
Meggyszósz 1 kg magozott meggy Ízlés szerint cukor ízlés szerint reszelt citromhéj 30 g vaníliás cukor 1 csipet só 1/2 evőkanál fahéj 2 dl főzőtejszín vagy tejszín 80 g Vaníliás pudingpor vagy epres 5-6 liter víz ízlés szerint párolt hús 1,5 kg sertéshús húslevesben főzve Elkészítés 1. lépés
![](https://2.bp.blogspot.com/_DbOQJbBhZP0/TLgpb7Ar3uI/AAAAAAAABE8/76QuAml2_QE/s1600/Meggyszósz+blogra.jpg)
ÍZVARÁZSLAT Meggyszósz
Feltesszük főni, közben elkészítjük a habarást:A keményítőt csomómentesre keverjük a tejszínnel. Kb. 10 perc után behabarjuk, majd 1-2 perc alatt kiforraljuk. Nálunk sokszor húsleves mellé készül, így már megvan a második fogás is: meggyszósz, főtt hús, és főtt burgonya. -1 Tags: Mama- és Anyukám receptjei meggy menzakaják sertéshúsok