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Ce que dit NuPasta: «Alors qu'une pleine assiette (210 g) de pâtes classiques vous procure environ 300 calories et 2 g de fibres alimentaires, la même quantité de pâtes NuPasta vous apporte.
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J'ai testé pour vous : 3 semaines de konjac ! Ces derniers temps, tout le monde me parlait de ces pâtes zéro calorie qui agissent comme un coupe-faim naturel : le konjac. Pouvoir manger des.
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Les ajouter à l'oignon dans la poêle. Pendant ce temps couper le poulet en dés. Une fois les légumes dorés, ajouter le poulet à la préparation. Saupoudrer de curcuma et poivrer. Arroser avec la sauce soja. 2 Faire cuire les pâtes de konjac dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes. Les égoutter et les ajouter à la préparation poulet.
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Les nouilles de konjac sont une alternative peu calorique et pauvre en glucides aux pâtes à base de céréales. Petit point sur leurs atouts et leur composition. Les nouilles shirataki sont confectionnées à partir de farine tirée de la racine de konjac. Elles ne totalisent que 8 kcal pour 100 g et ne contiennent pratiquement pas de glucides.
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Rincez à l'eau froide et claire pendant deux à trois minutes. Profitez du rinçage des vermicelles pour les défaire et les séparer. 3. Préparez l'eau de cuisson. La préparation des vermicelles de konjac est similaire à celle des pâtes classiques. Faites simplement bouillir de l'eau à feu vif.
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Si l'on prend l'un des fabricants français de pâtes de konjac, à savoir LIV, la liste des ingrédients est assez courte : de l'eau purifiée, de l'amidon de tapioca, de la farine de konjac, de la gomme végétale de caroube et des fibres d'avoine. Pour Envi-bio, qui occupe également ce secteur, la liste des ingrédients sera de l.
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Où en acheter ? Le konjac est assez facile à trouver dans les rayons asiatiques des supermarchés ou dans les épiceries asiatiques, sous une de ses nombreuses formes : vermicelles (shirataki.
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